KABARKIBAR.ID- Surakarta lebih dikenal dengan nama ‘Solo’ atau ‘Sala’ terkenal dengan banyaknya jajanan kuliner tradisional seperti makanan khas Solo.

Selain makanan khas Solo juga memiliki beberapa julukan, antara lain Kota Batik, Kota Budaya, Kota Liwet Penduduk Solo disebut sebagai wong Solo, dan istilah putri Solo juga banyak digunakan untuk menyebut wanita yang memiliki karakteristik mirip wanita dari Solo.

‘The Spirit of Java’, begitulah julukan yang disematkan bagi kota yang dilengkapi dengan pesona wisata budaya, makanan khas Solo maupun alam yang membuat orang selalu ingin berkunjung.

Solo selain budaya dan batik, juga dikenal beragam macam makanan khas Solo yang sangat mengguggah selera.

Makanan khas solo terbilang sangat beraneka rakam, ada Timlo, Nasi Liwet dan lain sebagainya.

Tidak hanya itu, kota solo juge memiliki jajanan yang sangat beraneka ragam dan sangat menarik tentunya. Salah satu ciri khas makanan kota Solo adalah penggunaan bumbunya.

mMkanan khas solo, memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih dengan penggunaan bumbu santan kelapa, gula kelapa dan garam yang menciptakan rasa tesebut.